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Stracotto di manzo con verdure paprica e Bonarda

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Nodino di maiale alle erbe con Brandy e foie gras

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Agnello marinato in succo di limone con paprica ed arance

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Melanzane ripiene

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Bocconcini di manzo con cavolo rosso marinato .

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Rotolo di pollo ai due colori sfumato alla birra

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Pollo al forno con pomodori, olive schiacciate piccanti e patate

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Filetto di maiale speziato con panatura di grano saraceno

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Polpettone in crosta con cornice di spinaci

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Petto di pollo alla birra con ripieno alle verdure

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