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APPETIZER
- Appetizer con tonno affumicato
- Bruschettine di pane di segale con crema di tonno e pomodorini
- Formaggio spalmabile alle erbe aromatiche
- Hummus di ceci
- Hummus verde con avocado e spinacini
- Insalatina di pollo con carote, patate ,olive e pomodori secchi
- Merenda sudtirolese
- Nidi di sfoglia con uova di quaglia in salsa tonnata
- Patè di trota salmonata
- Pizza con pomodorini,pomodori secchi ed olive
- Pizzette di melanzane
- Scrigni di zucchine con farcitura al pollo
- Tapas di melanzane
- Verrine con Tzatziki ,verdure e crackers proteici
- Nidi di sfoglia con uova di quaglia in salsa tonnata
- Finger food con polpette di manzo
- Eliche di sfoglia con speck
- Finger food con Halloumi
- Finger food con zucchina e crema di formaggio di capra
- Finger food di pasta brisee con tartare di pera ,zola e mascarpone
- Girelle di pizza
- Rotelline di sfoglia e wurstel
- Tartine gamberetti e caviale
- Vol au vent ai funghi porcini con julienne finissima di speck
COCKTAIL
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